株式会社かすみがうら未来づくりカンパニー
かすみがうら未来づくりカンパニーは、 地域に根付く文化、地域の価値を活かし、この土地で暮らす人たちと一緒に、 かすみがうら市の未来を育てています。
- ●＜KASUMI VINEGAR（飲むフルーツ酢）＞
毎日飲み続けられる飲みやすさにこだわっています。
明治20年からの歴史に甘んずることなく、醸造技術の向上と“美味しさ”への探求をたゆまなく続けています。 - ●＜クラフトビール BASSRISE＞
厳しく吟味した麦芽・ホップを使用して自然発酵させて作る100%ナチュラルなビールです。
ビールの本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法により、伝統的な旨みを持つ本格ビール造りをしています。
事業者情報
- 事業者名
- 株式会社かすみがうら未来づくりカンパニー
- 年間売上高
- 6,000万円
- 従業員数
- 令和３年５月時点 社員６名 パート・アルバイト１０名
- 代表者氏名
- 今野 浩紹
- 業務運用体制
- お電話・FAXにて受け付けております。内容に応じて各担当者より当日～３営業日以内を目安にご連絡いたします。
- 会社所在地
- 〒300-0214 茨城県かすみがうら市坂4784
- 担当者
- 亀田
- TEL
- 029-840-9010
- FAX
- 029-840-9039
- kasumikitchen@kasumigaura.miraidukuri.jp
- 製造工程･アピールポイント
- ＜KASUMI VINEGAR（飲むフルーツ酢）＞
山二造酢㈱の醸造法の特徴は「じっくり発酵、ゆっくり熟成」です。毎日飲み続けられる飲みやすさにこだわっています。明治20年からの歴史に甘んずることなく、醸造技術の向上と“美味しさ”への探求をたゆまなく続けています。
工場所在地：〒514-0811 山二造酢㈱ 三重県津市阿漕町津興2476
＜クラフトビール BASSRISE 飲み比べセット＞
日本で初めて「ビン内発酵」「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得した新潟麦酒㈱です。同社はビールの本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法により、伝統的な旨みを持つ本格ビール造りをしています。
同社のビールは厳しく吟味した麦芽・ホップを使用して自然発酵させて作る100%ナチュラルなビールです。瓶内で熟成させる製法で醸造しているので、ワイン同様、熟成が進む事により風味が増してきます。また、賞味期限の短い地ビールが多い中、スタンダードビールで約6ヵ月にわたり保存することができます。
工場所在地：〒514-0811 新潟麦酒㈱ 新潟県新潟市西蒲区越前浜5120
- 品質管理･特記事項
- 商品検査の有無：無し（OEM製品のため）
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：生産物賠償責任保険加入
▼事業者の関連商品
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クラフトビール BASSRISE 飲み比べセット ４種（４本）
かすみがうら市の特産物を使ったクラフトビール「BASSRISE（バスライズ）」を2012年に開発しました。