調理食品
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手打ち 10割冷凍生そば（常陸秋そば6食）
「常陸秋そば」の手打ち十割生そばの美味しさ（甘味・風味）を、そのまま食卓へお届け致します。
事業者：伊勢又米穀製粉株式会社
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かなさごう常陸秋そば
常陸秋そば粉を7割使用しています。
事業者：麺匠ひたちや株式会社
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石臼びき常陸秋そば（秋ー10）
蕎麦粉屋ならではの挽きたてそば粉です。
事業者：伊勢又米穀製粉株式会社
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筑波そば
茨城県産常陸秋そばを使用しています。
事業者：有限会社新井製麺所
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茶そば
茨城県産粉茶、常陸秋そばを使用しています。
事業者：有限会社新井製麺所
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奥久慈凍みこんにゃく
奥久慈凍みこんにゃくは、今、日本人が必要としている食物繊維とカルシウムを多く含んでいる食材です。
事業者：株式会社クリタ
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こんにゃく製品の原料
事業者：株式会社クリタ
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水戸常澄産米麺 MAI NOODLE 穂々の空
米の消費量は年々減少しており、また販売価格も下落していることから、水稲農家の経営は非常に厳しくなっています。 今回、ＪＡ水戸青年部常澄支部の若手農家が「TSUNZUMI麺’S」を立ち上げ、米の新たな食べ方の提案、米の消費拡大を目的に地域で自らが生産する米を米粉麺専用加工所で加工しています。
事業者：ＪＡ水戸 ＴＳＵＮＥＺＵＭＩ麺'Ｓ
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わたなべのじゅーじゅー焼きそば
事業者：有限会社わたなべ製麺所
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手延べレンコンパスタ
茨城県産小麦、茨城県産レンコンを使用しています。
事業者：有限会社新井製麺所
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那珂湊焼きそば
地元、ひたちなか市那珂湊地区で60年以上愛され続ける焼きそばです。
事業者：有限会社わたなべ製麺所
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お米のペンネ
米の消費量は年々減少しており、また、販売価格も下落していることから、水稲農家の経営は非常に厳しくなっています。今回、ＪＡ水戸青年部常澄支部の若手農家が「TSUNZUMI麺’S」を立ち上げ、米の新たな食べ方の提案、米の消費拡大を目的に地域で自らが生産する米を米粉麺専用加工所で加工しています。
事業者：ＪＡ水戸 ＴＳＵＮＥＺＵＭＩ麺'Ｓ
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茨城県産小麦使用 手延饂飩
茨城県産小麦を使用し、手延べ製法で作り上げたうどんです。 手延べ製法とは日本古来からある製麺方法で小麦粉に食塩水を加えてねり、こねて出来た生地を伸ばして1本1本麺を作っています。
事業者：有限会社新井製麺所
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レトルトカレー
内容量の3割を豚肉が占めているという贅沢なカレーです。カレー自体もこだわり、肉も存分に楽しめます。
事業者：倉持ピッグファウム株式会社
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常陸の輝きカレー
弊社生産の茨城県産豚ブランド「常陸の輝き」を存分に味わえる、大きく角切りにした豚肉と挽肉が入ったカレーです。
事業者：株式会社山西牧場
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茨城県産カリー米
カレー専用米です。特にスープカレーですとお米一粒一粒にカレーが絡まり、口の中でお米がパラパラ、中はもっちりとした食感が楽しめます。チャーハンに使用してもぱらぱらでべたつかず上手に作れます。
事業者：百笑米 株式会社大嶋農場