茨城県産品電子カタログ

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食肉製品食肉製品

  • 常陸の輝きロースハム

    「常陸の輝き」は茨城県が開発した銘柄豚です。

    事業者:飯島畜産株式会社
  • 精肉(ロース、肩ロース、バラ)

    東京食肉市場で最優秀賞を獲得した精肉です。

    事業者:倉持ピッグファウム株式会社
  • ハンバーグ

    伝説の下妻金豚と黒毛和牛のお肉の合いびき肉を使用しています。

    事業者:倉持ピッグファウム株式会社
  • ポークジャーキー

    東京食肉市場で最優秀賞を獲得した豚肉を、そのまま精肉ではなくジャーキーにしている贅沢な一品です。

    事業者:倉持ピッグファウム株式会社
  • 常陸の輝きソーセージ

    地元稲敷市の契約農家から直接1頭買いし、1頭まるごと全ての肉の部位を使ってつくりました。

    事業者:松かたシャルキュトリー
  • ローズポーク味噌漬け

    地元茨城の食材を使用し、熟練の職人技で練り上げた自慢の味噌に絡めた味噌漬けです。

    事業者:株式会社ねぼけ
  • 豚肉

    さっぱりとした脂は「飲める脂」とも評されており、翌日になってももたれないことに驚かれます。

    事業者:株式会社山西牧場
  • ロースハム(ステーキカット)

    山西牧場のロース(背肉)を使った極めてシンプルなロースハムです。

    事業者:株式会社山西牧場
  • ソーセージ(粗挽きソーセージ/フランクフルト)

    弊社生産の豚肉を使ったソーセージです。

    事業者:株式会社山西牧場
  • スモークレバー

    スモークレバーは、ふっくら柔らかくレバー好きには後ひく味になっております。レバーが嫌いでなければ是非食べてください。

    事業者:有限会社筑波ハム
  • つくば豚無添加ロースハム

    筑波山麓にある指定の養豚農場でオリジナルの餌を食べて丁寧に育てられた脂に旨味があるのがつくば豚です。

    事業者:有限会社筑波ハム
  • つくば豚ロースハム

    筑波山麓にある指定の養豚農場で、オリジナルの餌を食べて丁寧に育てられた、脂に旨味があるのがつくば豚です。

    事業者:有限会社筑波ハム
  • 常陸牛ハンバーグギフト

    お肉にはブランド牛常陸牛を100%使用しています。

    事業者:株式会社イイジマ
  • 常陸牛&ローズポーク生ハンバーグ(ハンバーグソース付)

    茨城が誇る2大銘柄肉の旨みをとじ込めた極上ハンバーグです。

    事業者:株式会社高久
  • 梅里豚ロースハム

    茨城県産の銘柄豚、梅里豚を使用し、しっかりとした旨味赤身と脂身が絶妙なバランスで臭みのないロースハムです。

    事業者:メツゲライ・タモン株式会社
  • ダチョウ肉上フィレ不揃いパック

    広大な牧場で、成長ホルモン剤・抗生物質など一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

    事業者:常南グリーンシステム株式会社
  • かすみ鴨 むね肉

    無投薬、放し飼いで育ったオーガニック鴨肉です。

    事業者:株式会社西崎ファーム
  • かしまし豚セット

    ・こま肉kg/1,280円 ・バラ肉kg/1,980円 ・ロース肉kg/2,580円 ・挽肉kg/1,280円

    事業者:コミュニティストアミズノ