茨城県産品電子カタログ

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調味料・スープ調味料・スープ

  • 藻塩180g

    弊社の藻塩は精製塩に海水から抽出した『海水抽出物』と『昆布』をプラスして焼き上げ、マイルドな仕上がりになっています。

    事業者:株式会社海洋化学
  • コシヒカリ米 生みそ 白こし 

    茨城産原料を使用し、3~6ヶ月熟成しました。

    事業者:株式会社ヤマイチ味噌
  • さくら ゆず100

    筑波山麓の自然の恵みそのまま あじわうおいしさです。

    事業者:ナチュラルフーズ株式会社
  • 田舎はちみつ(4~10月 7種)

    ミツバチが集めた季節のしあわせ『田舎はちみつ』。 自然と蜜蜂に感謝し、優しい養蜂に取り組んでます。 糖類無添加、高熱処理をせず天然そのまま瓶詰め。 4月から10月まで、7色のハチミツをお届けします。 茨城の四季がぎゅっとつまったギフト「結蜜Musubi-S7」も好評です。

    事業者:田舎はちみつあかぼっけ
  • Shamrock オリジナル粒マスタード mix

    ぷちぷちとはじけるような食感が特徴の粒マスタードです。

    事業者:Shamrock シャムロック
  • 福来ぽんす

    国産丸大豆二年熟成醤油と筑波山の福来みかんを使用しています。

    事業者:株式会社沼屋本店
  • FIVE☆RED FLAVOR‘S

    ベジタブル・海の幸・カレースパイス・柚子胡椒・一味ニンニクすべて唐辛子をベースに作ったもの各1瓶×5本です。

    事業者:エコファーム飯島
  • 一人娘 酒粕塩

    弊社の一人娘の酒粕を使用しています。

    事業者:株式会社山中酒造店
  • みよこの七味

    300坪の自家栽培のみかん畑からつくられ、福来みかんの陳皮入り特製七味唐辛子です。みかんの原種とも云われ、酸味が強く種も大きいことから食用には向かず筑波山周辺にしか出回らない希少価値の高いみかんとされています。

    事業者:神橋亭
  • 豆腐用凝固剤(本にがり) 

    伊豆大島産の天然にがりです。

    事業者:三宝産業株式会社
  • 割烹大吟醸

    「一度口にすると、他の醤油が食べられない」 刺身専用の究極の醤油です。

    事業者:蔵元小田屋
  • フレッシュボトル 紫峰

    江戸時代から伝わる、木桶で1年熟成させた醤油を使用し、厳選された天然かつおだしを加えたダシ醤油です。

    事業者:株式会社柴沼醤油インターナショナル
  • 田舎醤油

    大正時代よりの杉桶で仕込む、さいしこみしょうゆ色は濃いが、桶の微生物が生み出す味が特徴です。

    事業者:ヨネビシ醤油株式会社
  • 黒酢入りぽん酢醤油

    老舗醤油蔵の搾りたての醤油と国産玄米黒酢・国産ゆず果汁を使用したまろやかで風味豊かなぽん酢です。

    事業者:有限会社黒澤醤油店
  • しょうゆ屋さんのあわ漬

    あわ漬の「あわ」とは醤油を火入れする際に出る「あわ」の事で、昔はそれを野菜などに漬け込んでいたしょうゆ屋さんの貴重な秘伝のたれです。

    事業者:有限会社黒澤醤油店
  • 仁右衛門(再仕込み醤油)

    茨城県産大豆・小麦を使用し再仕込み製法で長期熟成させた醤油です。

    事業者:有限会社黒澤醤油店