しょうゆ屋さんのあわ漬
あわ漬の「あわ」とは醤油を火入れする際に出る「あわ」の事で、昔はそれを野菜などに漬け込んでいたしょうゆ屋さんの貴重な秘伝のたれです。
- ●お漬物（浅漬け）だけではなく万能に使える調味料です。
- ●塩分も控えめです。
- ●その他各種サイズ業務用も取り揃えています。
（150ml 1000ml 1800ml 18Ｌ）
商品の詳細情報
- 商品名
- しょうゆ屋さんのあわ漬
- 提供可能時期
- 通年
- 賞味期限・消費期限
- 賞味期限：365日
- 主原料産地（漁獲場所など）
- 国内
- JANコード
- 4560182690094
- 内容量
- 360ml
- 希望小売価格
- 税抜：400円／税込：432円
- 1ケースあたりの入り数
- 15本
- 保存温度帯
- 常温
- 発注リードタイム
- 2日～5日以内
- 販売エリアの制限
- 無し
- 最大･最小ケース納品単位
- 最大：100 / 最小：2
- ケースサイズ（重量）
- 22 x 35 x 25 cm（9.0kg）
- 認定･認証機関の許認可
- 茨城HACCP
- ターゲット
- 外食・中食・商社・卸売・メーカー・百貨店・ホテル・宴会・レジャー・その他小売・業務用対応可・ギフト対応可能／女性・シェフ・バイヤー等
- 利用シーン
- お漬物漬 海鮮丼のたれ イクラ漬け 松前漬けのたれ 等
- アレルギー表示
- 小麦・大豆
事業者情報
- 事業者名
- 有限会社黒澤醤油店
- 代表者氏名
- 黒澤 仁一
- 会社所在地
- 312-0012 茨城県ひたちなか市馬渡1260
- 工場所在地
- 312-0012 同上
- 担当者
- 黒澤 仁一
- TEL
- 029-272-3776
- FAX
- 029-275-4041
- BQV00124@nifty.ne.jp
- 品質管理･特記事項
- 商品検査の有無：【有】ＪＡＳ認定工場（ＪＡＳ規定による検査）
生産・製造工程の管理：内部規定による衛生管理
従業員の管理：出社時の健康チェック及び手洗いうがい
施設設備の管理：全商品加熱殺菌、防虫カーテン害虫駆除
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：賠償責任保険（損害保険ジャパン）
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