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調味料・スープ仁右衛門(再仕込み醤油)

茨城県産大豆・小麦を使用し再仕込み製法で長期熟成させた醤油です。


  • ●杉の木桶を使用しています。
  • ●再仕込みによる二段熟成醤油です。
  • ●醤油本来の香りや旨味をお楽しみいただけます。
  • ●その他業務用も取り揃えています。
    (1800ml 18L)

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商品の詳細情報

商品名
仁右衛門(再仕込み醤油)
提供可能時期
通年
賞味期限・消費期限
547日
主原料産地(漁獲場所など)
国内
JANコード
4560182690384
内容量
300ml
希望小売価格
600円
1ケースあたりの入り数
15本
保存温度帯
常温
発注リードタイム
2日~5日
販売エリアの制限
無し
最大・最小ケース納品単位
最大:50 / 最小:2
ケースサイズ(重量)
22 x 35 x 25 cm(9kg)
認定・認証機関の許認可
茨城HACCP
ターゲット
外食・中食・商社・卸売・スーパーマーケット・百貨店・その他小売・ホテル・宴会・レジャー・その他小売・業務用対応可・ギフト対応可能/女性・シェフ・バイヤー等
利用シーン
つけ醤油のほかタレやスープづくりでも醤油本来の旨味を更に引き出します。
アレルギー表示
小麦・大豆

事業者情報

事業者名
有限会社黒澤醤油店
代表者氏名
黒澤 仁一
ホームページ
http://www.fujini-shouyu.co.jp/
会社所在地
312-0012 茨城県ひたちなか市馬渡1260
工場所在地
312-0012 同上
担当者
黒澤 仁一
TEL
029-272-3776
FAX
029-275-4041
E-mail
BQV00124@nifty.ne.jp
品質管理・特記事項
商品検査の有無:【有】JAS認定工場(JAS規定による検査)
生産・製造工程の管理:内部規定による衛生管理
従業員の管理:出社時の健康チェック及び手洗いうがい
施設設備の管理:全商品加熱殺菌、防虫カーテン害虫駆除
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など:賠償責任保険(損害保険ジャパン)

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