茨城県産品電子カタログ

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調味料・スープ田舎はちみつ(4~10月 7種)

ミツバチが集めた季節のしあわせ『田舎はちみつ』。
自然と蜜蜂に感謝し、優しい養蜂に取り組んでます。
糖類無添加、高熱処理をせず天然そのまま瓶詰め。
4月から10月まで、7色のハチミツをお届けします。
茨城の四季がぎゅっとつまったギフト「結蜜Musubi-S7」も好評です。

  • ●地域特性を活かし春、夏、秋と7カ月7種類の日本ならではの、四季の移ろいを楽しめる月ごとハチミツです。
  • ●雑味の元になる卵や幼虫のない蜜巣だけを搾る天然そのままです。
  • ●養蜂から出荷まで自社一貫作業。無添加、非加熱です。

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商品の詳細情報

商品名
田舎はちみつ(4~10月 7種)
提供可能時期
通年
賞味期限・消費期限
2年
主原料産地(漁獲場所など)
はちみつ(茨城県産)
JANコード
4580540310044
内容量
120g
希望小売価格
1,380円
1ケースあたりの入り数
40本
保存温度帯
常温
発注リードタイム
7日
販売エリアの制限
無し
最大・最小ケース納品単位
最大: / 最小:1
ケースサイズ(重量)
27.0 x 42.0 x 12.0 cm(13.0kg)
ターゲット
商社卸売・百貨店・ホテル・宴会・レジャー・その他小売・ギフト対応可能・道の駅、物産店、SA、PA、セレクトショップ、ブライダル/
30~60歳代。はちみつ好き。贈答。土産。ナチュラル志向。
利用シーン
濃厚で甘みが強いのでそのままひと匙。
パン、トースト、ヨーグルト、珈琲、紅茶で。
7種類の「月の花の蜜」を食べ比べできる楽しいハチミツです。
アレルギー表示
無し

事業者情報

事業者名
田舎はちみつあかぼっけ
代表者氏名
松沼孝行
ホームページ
http://www.akabokke.com/
会社所在地
306-0315 茨城県猿島郡五霞町小手指723
工場所在地
306-0315 茨城県猿島郡五霞町小手指723
担当者
松沼孝行
TEL
0280-84-0339
FAX
0280-84-0339
E-mail
info@akabokke.com
製造工程・アピールポイント
・年間を通して蜂群を管理育成し、4月末に菜の花・さくら蜜を採取後、10月まで各月合計7回採蜜しています。
・一般的に夏からの養蜂は次年度の蜂の育成になるが、地域特性に恵まれ夏・秋の蜂蜜も収穫しています。
・年間採蜜量は近年1000~1500㎏。養蜂スキルを高め品質を維持し量産化を計画しています。
・採蜜作業は衛生面を考慮し専用の作業施設で採蜜し、加工場内で充填、梱包作業しています。
・天候に左右されやすい養蜂は、近年ミツバチの減少が著しく、天然そのままの蜂蜜の生産、供給は減少傾向です。
・PL保険加入。保健所へ蜂蜜製造の届出済みです。
品質管理・特記事項
商品検査の有無:【有】糖度検査。食味検査。充填後、異物など異常を目視検査。
生産・製造工程の管理:農薬、抗生剤の不使用。糖類無添加。
従業員の管理:健康状態を確認。衛生管理。
施設設備の管理:使用前後の清掃。使用機材・施設内の消毒。
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など:蜂蜜製造の届出。PL保険加入。