FIVE☆RED FLAVOR‘S
ベジタブル・海の幸・カレースパイス・柚子胡椒・一味ニンニクすべて唐辛子をベースに作ったもの各１瓶×5本です。
- ●筑波山のふもとで収穫された江戸時代から伝わる「筑波八ツ房唐辛子」を使用しています。
- ●甘みを引き立たせる天日（てんじつ）という成分が入っているのが特徴です。
- ●料理やお菓子のおいしさを引き立てる作用があります。
- ●筑波山付近で栽培される福来（ふくれ）ミカンの陳皮をふんだんに使用しており、乾燥陳皮は風味が強くて七味の風味付けに最適です。
商品の詳細情報
- 商品名
- FIVE☆RED FLAVOR‘S
- 提供可能時期
- 通年
- 賞味期限・消費期限
- 賞味期限：365日／消費期限：365日
- 主原料産地（漁獲場所など）
- 日本（つくば市・静岡県）
- JANコード
- 4589420550556
- 内容量
- 50g
- 希望小売価格
- 税込：3,000円
- 1ケースあたりの入り数
- 5瓶
- 保存温度帯
- 常温(開封後要冷蔵)
- 発注リードタイム
- 5日～7日
- 販売エリアの制限
- 無し
- 最大･最小ケース納品単位
- 最大：５０箱 / 最小：１０箱
- ケースサイズ（重量）
- 12 x 25 x 3 cm（0.45kg）
- 認定･認証機関の許認可
- 保健所の認定・食品衛生責任者取得
- ターゲット
- ホテル・宴会・レジャー・その他小売／辛いのが苦手な人から好きな人まで食することができるように製造しました。
- 利用シーン
- 用途：お土産、贈答用（結婚式のプチプレゼント、ゴルフコンペ商品、お歳暮・お中元など）
- アレルギー表示
- ごま
事業者情報
- 事業者名
- エコファーム飯島
- 代表者氏名
- 飯島 朗
- 会社所在地
- ３００－４３５４ 茨城県つくば市国松１０１４－１
- 工場所在地
- ３００－４３５４ 茨城県つくば市国松１０１４－１
- 担当者
- 飯島 朗
- TEL
- ０２９－８６６－０９５７
- FAX
- ０２９－８６６－０９５７
- tsukubanekominka@hotmail.co.jp
- 品質管理･特記事項
- 商品検査の有無：【有】賞味期限内の製品を冷蔵庫で保管。製造担当者の定期的な穂菌検査実施
生産・製造工程の管理：へたを取るのもガラス室で行っている。唐辛子の天日干しも雨を防ぐおひさまドライヤーを使っています。
従業員の管理：手洗い・ますく・ゴム手袋・エプロン着用・検便検査をうける。半年ごとに健康診断
施設設備の管理：製造後は必ず空気とおりを良好にする。清掃は常に行なっています。
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：栽培記録簿・入室記録簿・製品及び保菌検査確認簿・出荷先確認簿