手打ち 10割冷凍生そば（常陸秋そば6食）
「常陸秋そば」の手打ち十割生そばの美味しさ（甘味・風味）を、そのまま食卓へお届け致します。
- ●特殊冷凍により、冷凍そばを解凍せずに、そのまま熱湯に入れるだけで、ダマにならずに短時間で茹で上げることが出来るようになりました。
商品の詳細情報
- 商品名
- 手打ち 10割冷凍生そば（常陸秋そば6食）
- 最も美味しい時期
- 11月～3月
- 提供可能時期
- 通常
- 賞味期限・消費期限
- 賞味期限：60日
- 主原料産地（漁獲場所など）
- 茨城県
- JANコード
- 4968407030937
- 内容量
- そば120g×6、めんつゆ70ｇ×6
- 希望小売価格
- 税抜：4,500円／税込：4,860円
- 1ケースあたりの入り数
- 1セット
- 保存温度帯
- 冷凍
- 発注リードタイム
- 7日
- 販売エリアの制限
- 無し
- 最大･最小ケース納品単位
- 最大：4セット / 最小：1セット
- ケースサイズ（重量）
- 25.5 x 21.5 x 8.0 cm（1.3kg）
- 認定･認証機関の許認可
- 常陸太田市特産品 認証番号 第 55 号 常陸秋そば使用。
- ターゲット
- ホテル・宴会・レジャー・料亭・ゴルフ俱楽部・居酒屋・会社接待クラブ／そば好き中高年男女・グルテンアレルギーの方
- 利用シーン
- 特殊冷凍により急速電磁冷凍を行い、水分が表面に出て霜状にならない為、解凍せずに直接熱湯に入れてもダマにならず、短時間で茹でられます。
- アレルギー表示
- そば
事業者情報
- 事業者名
- 伊勢又米穀製粉株式会社
- 代表者氏名
- 多賀野弘泰
- 会社所在地
- 313-0061 茨城県常陸太田市中城町199-3
- 工場所在地
- 313-0061 茨城県常陸太田市中城町199-3
- 担当者
- 多賀野弘泰
- TEL
- 0294-72-1236
- FAX
- 0294-72-4536
- info@isemata.com
- 製造工程･アピールポイント
- 10割そばの他にも手打ち二八そば、機械製造の
7：3そば、6：4そばその他ご注文に対応いたします。
是非一度、特殊冷凍（急速電磁冷凍）の生そばをお試しください。
- 品質管理･特記事項
- 商品検査の有無：【有】目視検査（すべて手作業）
生産・製造工程の管理：HACCP準備中
従業員の管理：HACCP準備中
施設設備の管理：HACCP準備中。食品衛生協会による巡回指導。業者によるねずみ・昆虫の駆除。
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：あんしんフード君
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