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調理食品水戸常澄産米麺 MAI NOODLE 穂々の空

米の消費量は年々減少しており、また販売価格も下落していることから、水稲農家の経営は非常に厳しくなっています。
今回、JA水戸青年部常澄支部の若手農家が「TSUNZUMI麺’S」を立ち上げ、米の新たな食べ方の提案、米の消費拡大を目的に地域で自らが生産する米を米粉麺専用加工所で加工しています。

  • ●和風・中華・パスタなど様々なジャンルの料理に合う麺です。
  • ●グルテンフリー・アレルギーフリー(27品目)です。
  • ●ご自宅用として簡易包装の240g入り商品もあります。

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商品の詳細情報

商品名
水戸常澄産米麺 MAI NOODLE 穂々の空
提供可能時期
通年
賞味期限・消費期限
100日
主原料産地(漁獲場所など)
茨城県水戸市
JANコード
453287304110
内容量
120g×3袋
希望小売価格
834円
1ケースあたりの入り数
12箱
保存温度帯
常温
発注リードタイム
1週間
販売エリアの制限
無し
最大・最小ケース納品単位
最大:10 / 最小:1
ケースサイズ(重量)
11.0 x 29.5 x 5.8 cm(kg)
ターゲット
商社卸売・スーパーマーケット・百貨店・その他小売・業務用対応可・ギフト対応可能
利用シーン
地元名物としてお土産品としても最適です。
和風・中華・パスタなど様々なジャンルの料理に合う麺です。
小麦アレルギーの方でも気軽に麺料理を食せます。
アレルギー表示
無し

事業者情報

事業者名
JA水戸 TSUNEZUMI麺'S
代表者氏名
久野一紘
ホームページ
https://www.mt-ib-ja.or.jp/tsunezumi-mens/
会社所在地
311-4344 茨城県水戸市大串町1203(JA水戸東部営農資材センター内)
工場所在地
311-4344 茨城県水戸市大串町1203
担当者
竹林光晴
TEL
029-254-5113
FAX
029-254-9370
E-mail
mtakeba@gp.mt-ib-ja.or.jp
製造工程・アピールポイント
JA水戸敷地内に米粉麺専用工場を建設し、TSUNEZUMI麺'Sメンバーが自ら生産しているコシヒカリを原料に原料生産、商品製造まで一括で行っています。
品質管理・特記事項
商品検査の有無:【有】目視でのトリプルチェックとサンプル保存による品質管理チェック。定期的に外部の検査機関で検体の品質検査
生産・製造工程の管理:製造工程管理表の作成
従業員の管理:半年に一度の検便
施設設備の管理:年に一度の保健所立ち合い検査
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など:PL保険加入

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