粢納豆小粒
70年前から納豆専用大豆「納豆小粒」を使用した逸品。
滑らかな食感、納豆本来の風味を兼ね備える。添付品のタレからし、京都九条ねぎ（乾燥）は発酵工程（約40℃）を避け包装直前に添付し、風味を大切にしている。各種アワードを通算5度受賞。さらに高価格帯商品として、北海道産大豆を使用した「粢納豆」「粢納豆金ごま油えごま油付き」もあり。
滑らかな食感、納豆本来の風味を兼ね備える。添付品のタレからし、京都九条ねぎ（乾燥）は発酵工程（約40℃）を避け包装直前に添付し、風味を大切にしている。各種アワードを通算5度受賞。さらに高価格帯商品として、北海道産大豆を使用した「粢納豆」「粢納豆金ごま油えごま油付き」もあり。
- ●A.A.TasteAward2019受賞により通算5度目の受賞しました。
- ●高価格帯商品として、北海道産大豆を使用した「粢納豆」「粢納豆金ごま油えごま油付き」もあります。
商品の詳細情報
- 商品名
- 粢納豆小粒
- 提供可能時期
- 通年
- 賞味期限・消費期限
- 賞味期限：11日
- 主原料産地（漁獲場所など）
- 茨城県
- JANコード
- 4571399930217
- 内容量
- 40gx2
- 希望小売価格
- 税抜：220円／税込：237円
- 1ケースあたりの入り数
- 6個
- 保存温度帯
- 冷蔵
- 発注リードタイム
- 2日前
- 販売エリアの制限
- 無し
- 最大･最小ケース納品単位
- 最大：8 / 最小：1
- ケースサイズ（重量）
- 11.4 x 36 x 13.3 cm（0.9kg）
- 認定･認証機関の許認可
- いばらきハサップ
- ターゲット
- 商社・卸売・スーパーマーケット・百貨店・ホテル・宴会・レジャー・その他小売・業務用対応可・ギフト対応可能
- 利用シーン
- いつもよりちょっと贅沢な気分を味わいたい時、お祝いの席などに。
添付品の京都産の九条ネギ（乾燥）は、納豆を混ぜてから添えると、見た目にも美しく食欲をそそります。
- アレルギー表示
- 小麦・大豆・りんご
事業者情報
- 事業者名
- 金砂郷食品株式会社
- 代表者氏名
- 永田 由紀夫
- ホームページ
- https://sitogi.jp
- 会社所在地
- 〒313-0113 茨城県常陸太田市高柿町1183-1
- 担当者
- 永沼 雅弘
- TEL
- 0294-76-3333
- FAX
- 0294-76-1471
- naganuma@kanasa-go.co.jp
- 品質管理･特記事項
- 商品検査の有無：【有】大腸菌群検査、官能検査実施
生産・製造工程の管理：拭き取り検査(1回/月)、安全衛生委員会活動
従業員の管理：手指衛生チェック(1回/月)、個人衛生チェック(抜き打ち)、他衛生教育
施設設備の管理：５S監査、定期点検（外部業者）、ＢＣＰ（全社）、茨城HACCP
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：製造日報（原料、浸漬、蒸煮、盛り込み、発酵、包装、出荷）.ＰＬ保険加入
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