茨城県産品電子カタログ

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加工魚介類海の輝き

厳選!最高鮮度のシラスです。
身の小さいしらすは鮮度の低下が早く、冷凍すると身が崩れてしまうため、おいしい生しらすを食べるには、水揚げされる港に行くしかありませんでした。
久慈浜丸小漁業協同組合は、手間と時間をかける特殊な船上処理と独自の洗浄工程、急速冷凍の技術などにより、いつでもどこでも食べられる生しらすを開発しました。
流水解凍するだけで、ご家庭でも、港で食べるような新鮮な味が楽しめます。


  • ●特別な鮮度管理で、これまでにない透明感と食感をどうぞ。
  • ●獲れたての生シラスをいつでも、どこでもお召し上がりいただけます。

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商品の詳細情報

商品名
海の輝き
提供可能時期
通年
賞味期限・消費期限
30日
主原料産地(漁獲場所など)
茨城県産
内容量
100g
希望小売価格
税込:700円
1ケースあたりの入り数
1ケースあたり10入り
保存温度帯
冷凍
発注リードタイム
1日~2日
販売エリアの制限
最大・最小ケース納品単位
最大:6ケース / 最小:1ケース
ケースサイズ(重量)
20.5 x 14 x 12 cm(1kg)
ターゲット
外食・ホテル・宴会・レジャー
アレルギー表示
えび・かに

事業者情報

事業者名
久慈浜丸小漁業協同組合
代表者氏名
代表理事組合長 宇佐美正義
会社所在地
319-1222 茨城県日立市久慈町1-1-2
担当者
今橋一也
TEL
0294-52-2066
FAX
0294-52-1727
E-mail
chibi.maruko@true.ocn.ne.jp
品質管理・特記事項
商品検査:東麓衛生検査所にて定期的な一般生菌数、サルモレラ、大腸菌等の検査