茨城県涸沼産冷凍蜆（中粒）
商品の詳細情報
- 商品名
- 茨城県涸沼産冷凍蜆（中粒）
- 最も美味しい時期
- 6月～8月
- 提供可能時期
- 通年
- 賞味期限・消費期限
- 賞味期限：180日
- 主原料産地（漁獲場所など）
- 茨城県涸沼湖
- JANコード
- 4560214400479
- 内容量
- 1kg
- 1ケースあたりの入り数
- 1入～14入（入数によりケースサイズ、重量(1kg～14kg)が変わります。）
- 保存温度帯
- 冷凍
- 発注リードタイム
- 3日
- 販売エリアの制限
- 無
- 最大･最小ケース納品単位
- 最大：5ケース/日 / 最小：1ケース/日
- ターゲット
- 外食・中食・スーパーマーケット・その他小売・ホテル・宴会・レジャー・業務用対応可能／40代以上
- 利用シーン
- 味噌汁で食す以外にも、粒が通常のより大きめなのでパスタや酒蒸しでも食していただけます。
- アレルギー表示
- 無
事業者情報
- 事業者名
- 株式会社 楽市
- 代表者氏名
- 大澤 信行
- 会社所在地
- 〒311-4152 茨城県水戸市河和田2-2232-27
- 担当者
- 小林
- TEL
- 029-291-5520
- FAX
- 029-291-5521
- info@raku-ichi.co.jp
- 製造工程･アピールポイント
- 採れたての蜆を選別し、砂抜きをして冷凍してあります。
- 品質管理･特記事項
- 商品検査の有無：有 金属探知機、目視
生産・製造工程の管理：温度管理、防虫対策
従業員の管理：検便
施設設備の管理：温度管理、防虫対策
危 機 管 理 体 制：担当者連絡先 小林 080-4354-5521
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：PL保険加入
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