冷凍いちご
商品の詳細情報
- 商品名
- 冷凍いちご
- 提供可能時期
- １月～（無くなり次第終了）
- 主原料産地（漁獲場所など）
- 茨城県鉾田市
- 内容量
- 1㎏
- 希望小売価格
- 税込：1,500円
- 1ケースあたりの入り数
- 1㎏×2
- 保存温度帯
- 冷凍
- 発注リードタイム
- 関東甲信越：2～5日
その他国内：3～6日
- 販売エリアの制限
- 無し
- 最大･最小ケース納品単位
- 最大：10㎏ / 最小：2kg
- 認定･認証機関の許認可
- 農業生産工程管理(GAP)／JGAP青果物(いちご) 登録番号：080000150 認証日：2020年2月18日
- ターゲット
- 外食・中食・ホテル・宴会・レジャー・業務用対応可／
シェイク・スムージー等：20～50代女性
コンフィチュール・コンポート等：30～60代女性
- 利用シーン
- 冷凍いちごですので加工用としてお使い頂くのが多いのかなと思います。
シェイクやスムージー等のお飲み物やコンフィチュールやコンポート等の原料としてお使い頂くのがお薦めです。
- アレルギー表示
- 無し
事業者情報
- 事業者名
- 村田農園
- 代表者氏名
- 代表 村田和寿
- 会社所在地
- 311-1414 茨城県鉾田市子生796-14
- 工場所在地
- 311-1414 茨城県鉾田市子生796-14
- 担当者
- 村田和寿
- TEL
- 0291-37-2345
- FAX
- 0291-37-3260
- murata1583@gmail.com
- 製造工程･アピールポイント
- おいしいいちごをつくるには、何よりも健康な土づくりが第一と考えています。太陽熱を利用した土壌還元消毒を行い、もみ殻や米ぬかなどの堆肥で作る栄養豊富な土がいちごたちのゆりかご。この土で育つからこそ「村田さん家の」と呼んでいただける、みずみずしくてコクのある味に仕上がります。
農場及び作物の安全管理や運営についてはJGAPの管理基準に準拠した管理を行っています。
- 品質管理･特記事項
- 商品検査の有無：【有】製造場所：Hati-Hati（当園敷地内）製造場所の食品衛生責任者：村田恵子
生産・製造工程の管理：生産・製造管理責任者：村田和寿
従業員の管理：労働安全管理責任者：村田和寿、労務管理責任者：村田恵子
施設設備の管理：施設・設備管理責任者：村田和寿
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：当園規定に従い対応