茨城県産品電子カタログ

事業者情報

事業者名

株式会社ポテトかいつか

年間売上高

約52億円

従業員数

約254名（臨時・派遣就業者を除く） ※令和2年

代表者氏名

代表取締役社長　貝塚　みゆき

業務運用体制

・お客様からのお問い合わせに関して 『営業部』宛へご連絡いただき、追って弊社担当営業者よりご連絡させて頂きます。
・電子カタログ校正等に関して 『マーケティング開発部　稲川』宛にご連絡頂き、追って本人よりご連絡させて頂きます。
本社TEL：029-897-1815までご連絡くださいますようお願い致します。

ホームページ

http://www.potetokaitsuka.co.jp/index.php

会社所在地

300-0132 茨城県かすみがうら市男神240番地18

工場所在地

300-0132 茨城県かすみがうら市男神240番地2

担当者

稲川　忠博

TEL

029-897-1815

FAX

029-897-1819

E-mail

t.inagawa@potetokaitsuka.co.jp

製造工程･アピールポイント

茨城県鉾田市を中心とした鹿行地域など約400件の農家に仕入れが広がり、種苗・栽培・貯蔵・加工・販売まで各工程別に課題抽出、分析を実施し品質向上へ取り組むことで年間約19,000tのさつまいもを取り扱い国内から国外まで販売を広げています。
主に量販店向けに、オリジナルブランド芋『紅天使』を焼き芋用原料として販売を行っています。
また、食品メーカーなどへの加工品の販売も好評を得ています。

品質管理･特記事項

商品検査の有無：有（ロット毎に4本の食味テスト、月に1回の細菌検査(一般生菌数、大腸菌群)）
生産・製造工程の管理：焼成後･冷却後の芯温チェック(1日3回)、冷蔵庫･冷凍庫内温度確認
従業員の管理：月一回の腸内細菌検査、出勤時の体調チェック
施設設備の管理：冷却室･冷蔵庫･冷凍庫の温度チェック、金属探知機のテストピースによる動作確認、ウェイトチェッカーの動作確認
担当者連絡先：営業部　029-897-1815
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：各種記録2年保管、クレーム発生時のマニュアル有、PL保険の加入