ほくほく山 紅天使焼きいも ＜冷凍食品＞
・カルビーかいつかスイートポテトオリジナルブランドのさつまいも『紅天使』を、独自の技術で貯蔵・焼成。濃厚な甘みとねっとりとした食感の『紅天使焼きいも』を冷凍パックしました。
・温かい焼きいもとしてはもちろん、冷やし焼きいもにすることで天然スイーツとしてもお楽しみいただけます。
・温かい焼きいもとしてはもちろん、冷やし焼きいもにすることで天然スイーツとしてもお楽しみいただけます。
商品の詳細情報
- 商品名
- ほくほく山 紅天使焼きいも ＜冷凍食品＞
- 提供可能時期
- 通年
- 賞味期限・消費期限
- 賞味期限：製造後365日
- 主原料産地（漁獲場所など）
- さつまいも（茨城県）
- JANコード
- 4562139012928
- 内容量
- 500g
- 希望小売価格
- 税抜：698円／税込（税率：8％）：753円
- 1ケースあたりの入り数
- 20パック
- 保存温度帯
- 冷凍
- 発注リードタイム
- 7日後
- 販売エリアの制限
- 無
- 最大･最小ケース納品単位
- 最大：要相談 / 最小：1
- ケースサイズ（重量）
- 39.6 x 25.6 x 27.8 cm（10kg）
- 認定･認証機関の許認可
- HACCP、いばらきハサップ 取得：令和3年2月 更新：令和6年2月
- ターゲット
- 外食・中食・商社卸売・スーパーマーケット・百貨店／年代：20代～40代・性別：女性
- 利用シーン
- ・自然解凍してアイス焼きいもに
袋から取り出し、常温で1分解凍するだけで、あま～いアイスクリームのような焼きいもに！食べやすいサイズにカットしてスプーンですくって食べるのがおすすめです。
・メニューの食材として
濃厚な甘みが特徴のため、パフェなどのデザートの材料にぴったり。ピザやグラタンなど、チーズと合わせたお食事にも最適です。
・赤ちゃんの離乳食にも
添加物を一切使用しておらず、さつまいも本来の甘さが特徴ですので、赤ちゃんの離乳食にもおすすめです。
- アレルギー表示
- 無
事業者情報
- 事業者名
- カルビーかいつかスイートポテト株式会社
- 代表者氏名
- 代表取締役社長 安藤 國行
- 会社所在地
- 〒300-0132 茨城県かすみがうら市男神240番地18
- 工場所在地
- 〒300-0132 茨城県かすみがうら市男神240番地2
- 担当者
- 掛川 優里奈
- TEL
- 029-897-1815
- FAX
- 029-897-1819
- y_kakegawa1@calbee-ksp.co.jp
- 製造工程･アピールポイント
- 茨城県の契約農家様より仕入れを実施。
種苗・栽培・貯蔵・加工・販売まで各工程別に課題抽出・分析を実施し品質向上へ取り組むことで、国内から国外までさつまいもの販売を広げています。
主に量販店向けに、オリジナルブランド芋『紅天使』を焼き芋用原料として販売を行っています。
また、食品メーカーなどへの加工品の販売も好評を得ています。
- 品質管理･特記事項
- 商品検査の有無：有 製造毎の食味・外観検査実施、製造毎の微生物検査実施（一般生菌数、大腸菌群）
生産・製造工程の管理：焼成後･冷却後の芯温チェック(1日3回)、冷蔵庫･冷凍庫内温度確認
従業員の管理：年4回の腸内菌検査、出勤時の体調チェック
施設設備の管理：冷却室･冷蔵庫･冷凍庫の温度チェック、金属探知機のテストピースによる動作確認、ウェイトチェッカーの動作確認
担当者連絡先：営業部 029-897-1815
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など：各種記録2年保管、クレーム発生時のマニュアル有、PL保険の加入